Alimentación y Nutrición con la Universidad de Harvard


¿Quieres conocer si tu alimentación está balanceada y cómo están constituidos los Grupos de Alimentos para tener una salud envidiable?

¡Aprende los consejos del Departamento de Salud de la Universidad de Harvard quién nos enseña a alimentarnos correctamente!

El dicho popular dice que “somos lo que comemos".

En efecto, los alimentos que ingerimos tienen una importancia crítica para desarrollar nuestras actividades y entre mayor conocimiento tengamos sobre los nutrientes que nos aportan los alimentos, estaremos en mejores condiciones para tener un cuerpo más sano y mantenernos alejados de enfermedades potenciales.

Por este motivo para conocer la forma correcta de alimentarnos es necesario apoyarnos en el área de estudio de las Ciencias de la Salud llamada Nutrición.

La Universidad de Harvard a través de su Escuela de Salud Pública ha desarrollado una guía gráfica que podemos seguir al momento de comer y que ha llamado el Healthy Eating Plate o Plato Saludable en nuestro idioma.

La imagen Propiedad de Harvard School of Public Health

Además, resulta muy interesante conocer la Pirámide Alimenticia con los siguientes Grupos de Alimentos:

  • Grupo 1: aquí están los cereales y derivados integrales o refinados tales como el pan, los cereales del desayuno; y también las papas, la pasta y el arroz.

  • Grupo 2: aquí están las frutas, verduras y hortalizas.

  • Grupo 3: aquí están los productos lácteos (leche, yogur y queso) y los aceites.

  • Grupo 4: aquí están las carnes magras, pescados, huevos, legumbres.

  • Grupo 5: aquí están las carnes grasas y embutidos – es bueno limitar su consumo.

  • Grupo 6: aquí están las grasas (margarina, mantequilla) y la bollería – es bueno limitar su consumo.

  • Grupo 7: aquí están los azúcares, dulces y bebidas azucaradas – es bueno limitar su consumo.

Con todos estos datos, fácilmente podemos ajustar nuestra dieta diaria para incluir alimentos de todos los grupos a la hora de sentarnos a la mesa.

Finalmente te recordamos que una buena alimentación va acompañada de una divertida rutina de ejercicio.

Bon Appétit!

Atentamente,

Antena Colegio

#Salud #Alimento #Enfermedad #Verde #Chocolate #Café #Comida #Vivir

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